豆乳はちみつ卵焼き★醤油にアジシオ？！
ma:9 @cook_40050143
豆乳とはちみつでほんのり甘い
素朴な卵焼きです＾＾♪
隠し味は醤油とアジシオ
このレシピの生い立ち
アジシオを振った卵かけご飯がとても好きなので
このまま焼いても美味しいだろうと思って♪
豆乳はちみつ卵焼き★醤油にアジシオ？！
豆乳とはちみつでほんのり甘い
素朴な卵焼きです＾＾♪
隠し味は醤油とアジシオ
このレシピの生い立ち
アジシオを振った卵かけご飯がとても好きなので
このまま焼いても美味しいだろうと思って♪
作り方
- 1
卵とみりん・豆乳・醤油を先によく溶いて混ぜます。
- 2
１にはちみつとアジシオを入れ、軽ーく混ぜる。
- 3
卵焼き用のフライパンにサラダ油を少しひき、中火で２を半分入れる。
- 4
スクランブルエッグのように少しかき混ぜて（ぼろぼろにならないように注意）巻いていく。
- 5
残りの卵液を４に流し入れて、綺麗に巻いたら出来上がりです＾＾＊
- 6
お弁当のおかずにしてみました＾＾*
-
コツ・ポイント
はじめの段階では形が悪くても大丈夫です♪
豆乳入りなので、普通の卵焼きよりも巻きにくいかも＾＾；
冷めてからの方が味がなじむので
お弁当には最適です♡
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