すぐできる チジミのたれ&焼肉のたれ

はるちぃさん
はるちぃさん @cook_40206967

たまには自分で作っても楽しいですよ。混ぜるだけで簡単ですし。
このレシピの生い立ち
チジミを焼いたときにつけるソースがなく醤油じゃ味気ないよねってことで、適当に作り出したら、旦那さんに好評でした。でもタレが残ってしまい、焼肉をしたときに再利用したら、特に違和感もなかったので、焼肉のタレとしても利用しています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  2. 醤油 大さじ2(お好みで小さじ1追加)
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ラー油 小さじ2
  5. 大さじ2
  6. ゴマ 大さじ2
  7. 一味唐辛子 少々
  8. ゴマ 少々
  9. 紹興酒(又は料理酒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜ合わせて、完成です。
    加熱は、しないので、早めにお召し上がりください。

コツ・ポイント

混ぜるだけで、簡単です。日持ちはしませんので早めにお召し上がりください。長期保存希望の場合は、加熱してください。
甘酸っぱいタレなので、砂糖と酢の量は加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はるちぃさん
はるちぃさん @cook_40206967
に公開
よ(^○^)ろ(^▽^)し(^ー^)く(^∀^)ぺこm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ