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コーヒープチフランス
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コーヒープチフランス-レシピのメイン写真

コーヒープチフランス

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

コーヒーの香りが口いっぱいの プチフランス。
このレシピの生い立ち
コーヒーの香りがするパンを作りたくて！

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材料

６個分
  • 強力粉 120g
  • 小麦粉 30g
  • コーヒー 100g
  • バター 10g
  • 砂糖 10g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    パンの材料をHBに入れ 1次発酵まで！
    ベンチタイムを取り 生地を6等分にする。

  2. 2

    2次発酵 40℃35分くらい。

    • コーヒープチフランス作り方2写真
  3. 3

    210℃に予熱したオーブンで5分 180℃で10分 焼く。

    • コーヒープチフランス作り方3写真
  4. 4

    ※中にカスタードクリームを絞り袋で注入しても 最高〜(^^)

    • コーヒープチフランス作り方4写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2018/10/01 06:35に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 小麦粉

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