コーヒープチフランス
コーヒーの香りが口いっぱいの プチフランス。
このレシピの生い立ち
コーヒーの香りがするパンを作りたくて!
作り方
- 1
パンの材料をHBに入れ 1次発酵まで!
ベンチタイムを取り 生地を6等分にする。 - 2
2次発酵 40℃35分くらい。
- 3
210℃に予熱したオーブンで5分 180℃で10分 焼く。
- 4
※中にカスタードクリームを絞り袋で注入しても 最高〜(^^)
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