生キクラゲは細切り、青菜は４cm幅に切り、電子レンジで約２分加熱。餃子も電子レンジで約３分加熱し完全に火を通す。

ヤカンに湯を沸かす。別鍋に湯を沸かし、麺を１分半程茹でたのち、ザルにあげ流水で洗ってしめる。

再度鍋に湯を沸かし、麺を戻し入れ硬めに茹でる。麺を再度ザルに上げて湯をよく切る。

丼に味噌ダレとヤカンの熱湯を加えよく溶かす。スープができたら麺を入れ、餃子、キクラゲ、青菜を乗せて完成。