すぐできる★切り昆布の煮物

*和*
*和* @cook_40082759

スーパーでお安く手に入る切り昆布*
10分もかからないとっても簡単な煮物です

煮る時間訂正しました

このレシピの生い立ち
小さい頃から切り昆布が大好きだったので
母の味を思い出して作りました

すぐできる★切り昆布の煮物

スーパーでお安く手に入る切り昆布*
10分もかからないとっても簡単な煮物です

煮る時間訂正しました

このレシピの生い立ち
小さい頃から切り昆布が大好きだったので
母の味を思い出して作りました

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材料

  1. 切り昆布 1パック
  2. だし汁 50cc
  3. みりん・酒 各大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    切り昆布を洗って
    食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱して
    切り昆布を軽く炒める。材料を全て入れて弱めの中火で7分位煮る

  3. 3

    お好みで一味や七味を振って下さい

コツ・ポイント

煮る時間は好みの固さで調整してください。コリコリした食感が良い方は3〜4分位でOKです

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