シーチキンとほうれん草のクリームパスタ
TTkichen @cook_40060790
調味料は少なくてもいい☆美味しかった♪と娘の一言で嬉しい一品。上品にできます＾＾
このレシピの生い立ち
娘が大好きなシーチキンとほうれん草で美味しいパスタできないかな。
シーチキンとほうれん草のクリームパスタ
調味料は少なくてもいい☆美味しかった♪と娘の一言で嬉しい一品。上品にできます＾＾
このレシピの生い立ち
娘が大好きなシーチキンとほうれん草で美味しいパスタできないかな。
作り方
- 1
【ソース】オリーブＯとバターをフライパンに入れシーチキンを炒める。良く洗って食べ易い大きさに切ったほうれん草を加える。
- 2
①に生クリームを入れ（中火）、塩・こしょうで味を整える。味見をして良かったら火を止める。
- 3
【パスタ】鍋にパスタが入った時充分なくらいの水（分量外）を入れ、沸騰したらパスタを茹でる。（使用パスタの表示時間で）
- 4
パスタが茹ったら、ざるに上げ充分水気を切る。それを②のフライパンへ。火を点け短時間で良く絡める。お皿に盛って完成♪
- 5
＊hanarockさんが「生クリーム」の代わりに「豆乳」で作ってくれました＊
-
コツ・ポイント
工程②で、生クリームに大きい泡が出来ないように火をとおす。一人分でシーチキン一缶は多いかと思ったけど、娘はいい♪って(^^)お好みで☆
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