作り方
- 1
小麦粉、きな粉、砂糖、塩をまぜる。
ビニール袋を使うと洗い物なし! - 2
溶かしたマーガリンを入れ、生地がまとまるようにもむ。
- 3
まとまらなかったら牛乳を適量入れる。
若干ぽろぽろしてても大丈夫。 - 4
ひとまとまりにした生地をめん棒で伸ばす。
5ミリぐらいがカリッとして良い感じ。 - 5
好きな型で抜いて天板にならべて、180度に温めておいたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
型抜きが面倒な場合は丸めて軽く押しつぶすだけでも!
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