【きなこクッキー】

さくらいぴっころ
さくらいぴっころ @cook_40207198

きな粉の香りが香ばしい型抜きクッキーです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるものをと思って。

【きなこクッキー】

きな粉の香りが香ばしい型抜きクッキーです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるものをと思って。

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材料

天板1枚分
  1. 小麦粉 180g
  2. きな粉 40g
  3. 砂糖 60g
  4. マーガリン 60g
  5. 2つまみほど
  6. 牛乳 生地がまとまる量

作り方

  1. 1

    小麦粉、きな粉、砂糖、塩をまぜる。
    ビニール袋を使うと洗い物なし!

  2. 2

    溶かしたマーガリンを入れ、生地がまとまるようにもむ。

  3. 3

    まとまらなかったら牛乳を適量入れる。
    若干ぽろぽろしてても大丈夫。

  4. 4

    ひとまとまりにした生地をめん棒で伸ばす。
    5ミリぐらいがカリッとして良い感じ。

  5. 5

    好きな型で抜いて天板にならべて、180度に温めておいたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

型抜きが面倒な場合は丸めて軽く押しつぶすだけでも!

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さくらいぴっころ
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お菓子作りが好きです(´ω`*)料理は手伝い程度にやってます(笑)
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