生クリームに砂糖を加え、固めにホイップする。できたらクリームチーズを加え、なめらかになるまでゴムベラなどで混ぜる

クッキーをコーヒーに浸す。

クッキー→コーンフレーク→①の順に層にする。ジャムやフルーツなどを層に入れても⌒★゜

表面を平らにして、ココアをふるいかけたら完成☆