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とっても簡単紅茶のパウンドケーキ
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とっても簡単紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

とっても簡単紅茶のパウンドケーキ

✡momo✡
✡momo✡ @cook_40199472

材料を量って混ぜるだけ!ボール1個でできちゃう簡単レシピ!アールグレイの香りとレーズンとクルミの組み合わせは抜群♪
このレシピの生い立ち
紅茶好きの友人に♪
作りたいと思ったらすぐに出来るパウンドケーキ!簡単!でも美味しいと食べてもらえるレシピを。
ズボラケーキ第7弾!

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材料

21cmパウンド型
  • ●卵 2個
  • ●砂糖 60〜80g
  • ●油 50g
  • ●牛乳 50g
  • △小麦粉 120g
  • △ベーキングパウダー 6g
  • △紅茶葉(アールグレイ) 4g(ティーパック2個)
  • ■クルミ 50g
  • ■レーズン 40g
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作り方

  1. 1

    ●の材料を計量しよく混ぜる。

    • とっても簡単紅茶のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    △の材料を量りながら加え更に良く混ぜる。
    ※粉類はふるった方がキレイに仕上がる。

    • とっても簡単紅茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ■の材料を計量しクルミは砕きレーズンはそのまま加え混ぜる。

    • とっても簡単紅茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に生地を流す。180℃で予熱しその後30分焼く。
    ※予熱時にケーキを入れても大丈夫。

    • とっても簡単紅茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたらラップに包んで保存するとしっとりとする。

コツ・ポイント

小麦粉はふるわなくてもできますが混ぜ方があまいと白い粒が残ることがあります。
焼き始めて10分ぐらいで一度縦に竹串などで線を入れると綺麗な割れ目ができます。

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✡momo✡
✡momo✡ @cook_40199472
2017/02/16 13:28に公開
普段は栄養士!家に帰れば2児の母。二人の娘はかわいいけどとにかく毎日バタバタ忙しい!料理はいつも簡単に!が1番はじめにきちゃう…でもちゃんと栄養があるもの!添加物はなるべく少なく手作りを心がけたい。忙しい中でも多くの人にお菓子づくりを楽しんでもらいたいと思い簡単レシピを投稿しています。おかずレシピもいつかはアップできればいいな。レシピ参考にして頂けると幸いです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ レーズン 牛乳 卵 紅茶の葉 小麦粉

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