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お弁当に 5分で鶏モモの味噌マヨがらめ
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お弁当に 5分で鶏モモの味噌マヨがらめ-レシピのメイン写真

お弁当に 5分で鶏モモの味噌マヨがらめ

ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845

お弁当に。朝時間がなくても5分でできます
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材料

1人分
  • 鶏モモ 3切れ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 砂糖またはハチミツ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    モモ肉は半分のそぎ切りにして片栗粉をまぶす

  2. 2

    皮目からフタをして3分蒸焼き。

  3. 3

    裏返してフタをして火を弱め、中火で1分。

  4. 4

    調味料をボールに合わせておき、焼いた肉を入れて絡めて冷ます

コツ・ポイント

ヘルシーにしたい場合は、肉をムネ肉がかササミに変えます。ササミは包丁の裏で格子にたたく。

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ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845
2019/04/18 05:01に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 味噌

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