高校男子弁当♡照り焼きハンバーグ

みるみる♡
みるみる♡ @cook_40254934

みんな大好きハンバーグ!照り焼きバージョン!
副菜は皆さんのレシピを参考に~♡
このレシピの生い立ち
合挽き肉が少し冷蔵庫に残っていたので、あ、照り焼き作ろ!ってなりました。
みなさん上手にカラフルに盛り付けてますよね。とっても参考にさせてもらってまぁす。

高校男子弁当♡照り焼きハンバーグ

みんな大好きハンバーグ!照り焼きバージョン!
副菜は皆さんのレシピを参考に~♡
このレシピの生い立ち
合挽き肉が少し冷蔵庫に残っていたので、あ、照り焼き作ろ!ってなりました。
みなさん上手にカラフルに盛り付けてますよね。とっても参考にさせてもらってまぁす。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. 玉ねぎ 2/1
  3. 2個
  4. ネギ
  5. 赤黄パプリカ
  6. ピーマン
  7. ちくわ
  8. 魚肉ソーセージ
  9. ①卵
  10. ①牛乳
  11. ①パン粉
  12. ①塩、胡椒
  13. ①にんにく
  14. だし、マヨネーズ
  15. コンソメ
  16. 【照り焼きのタレ】
  17. 醤油、砂糖、みりん、酒
  18. 水、片栗粉

作り方

  1. 1

    合挽き肉と、①の材料を加えてこねる。冷蔵庫で一時間くらいねかせた後、両面焼く。
    照り焼きのタレに絡める。

  2. 2

    卵に、ねぎ、マヨネーズ、だし、塩、砂糖を加え、厚焼き卵をつくる。

  3. 3

    パプリカとピーマンを大きめに切り、軽くコンソメで炒める。

  4. 4

    ちくわに魚肉ソーセージをつめて、マヨネーズでうっすら焼き色をつける。

コツ・ポイント

ハンバーグは、前日仕込み、朝タレに絡めました。

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ご覧頂きありがとうございます♡みなさん、レパートリーも豊富ですごいなぁって感心、脱帽!作り手の愛情がひしひしと伝わってきます!インスタも初めました!まだまだ初心者ですが、よろしければご覧下さいませ〜♡
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