栄養士ママのホク旨☆厚切りポテトチップス
こいけん♪ @cook_40050132
レンジでチン♪してから『からあげ粉』をまぶして揚げる旨味濃厚ほくほくポテトです(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
義母が孫たちのために作ってくれたしっかり味のホク旨フライドポテト♪大人気だったのでレシピを伝授してもらいました(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき、1cm幅の輪切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、600Wで３〜４分加熱します。
-
- 2
ビニール袋にからあげ粉を入れ、【1】を入れて口を閉じてふってまぶし、袋の口を開けたままなじむまで5分おきます。
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- 3
180℃の油で３〜４分揚げて完成です♪
ドラパセリを振りました！
レシピID：18797210 -
コツ・ポイント
レンジ加熱は完全に柔らかくならなくても大丈夫です！
メークインの方がしっとりホクホクでオススメですが、お好みでどうぞ(^o^)／
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