作り方
- 1
じゃがいもを半分に切ったらお皿に並べ、ラップを掛けて５～６分レンジで加熱します。
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- 2
過熱が終わったら皮をむき、お好きな大きさに切ります。
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- 3
油を少し多めに引き、フライパンでじゃがいもを炒めます。
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- 4
焦げ目がついてきたら塩コショウを振ります。
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コツ・ポイント
我が家では２～３個のじゃがいもを半分に切って６～７分過熱しますが
大きさ、レンジの調整によって変わると思うのでお好みで過熱してください。
もちろん茹でてもOKです。
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