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ミーさんのかぼちゃの蒸し
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ミーさんのかぼちゃの蒸し-レシピのメイン写真

ミーさんのかぼちゃの蒸し

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

たくさん作っても直ぐに終わってしまします

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かぼちゃは砂糖をかけて我慢と誰かはわかりませんが教わりました

たくさん作っても直ぐに終わってしまします

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かぼちゃは砂糖をかけて我慢と誰かはわかりませんが教わりました

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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

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材料

6人分
  • かぼちゃ 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を軽く洗い水気拭き取る
    上下の下手を切る
    半分にして種を取る
    二口ぐらいの大きさに切る

  2. 2

    大きめの耐熱皿又は耐熱ボール又はグラタン皿に皮を下にしておく
    砂糖を満遍なく掛け回す
    30分くらいおきます

  3. 3

    30分くらいするとかぼちゃから汁が出て砂糖が溶けています
    そこに醤油を軽く回りかけます

  4. 4

    ラップをしてレンジで600wで5分温めます
    レンジから出しラップしたまま軽く混ぜます
    600w7分温めて出来上がりです

  5. 5

    かぼちゃに串を刺し固いようでしたら、2〜3分温めます

コツ・ポイント

砂糖をかけて汁が出るまでの我慢です
お嬢さんの達はそのままでも食べますが、チーズのせ食べたりしています

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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997
2018/10/04 21:42に公開
安くて、簡単メニューが好きなズボラな私です^ ^
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かぼちゃ

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