ミーさんのかぼちゃの蒸し
たくさん作っても直ぐに終わってしまします
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かぼちゃは砂糖をかけて我慢と誰かはわかりませんが教わりました
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かぼちゃは砂糖をかけて我慢と誰かはわかりませんが教わりました
かぼちゃの皮を軽く洗い水気拭き取る
上下の下手を切る
半分にして種を取る
二口ぐらいの大きさに切る
大きめの耐熱皿又は耐熱ボール又はグラタン皿に皮を下にしておく
砂糖を満遍なく掛け回す
30分くらいおきます
30分くらいするとかぼちゃから汁が出て砂糖が溶けています
そこに醤油を軽く回りかけます
ラップをしてレンジで600wで5分温めます
レンジから出しラップしたまま軽く混ぜます
600w7分温めて出来上がりです
かぼちゃに串を刺し固いようでしたら、2〜3分温めます
砂糖をかけて汁が出るまでの我慢です
お嬢さんの達はそのままでも食べますが、チーズのせ食べたりしています
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