サツマイモを2~3cm角に切って鍋で茹でる。

りんごも1~2cm角位に切る。

サツマイモが好みの固さに茹で上がったら、湯を切り、軽くこふきにする。

リンゴ、サツマイモ、クルミ、キューピーマヨネーズを混ぜる。