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こんにゃくとしめじのピリ辛炒め
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こんにゃくとしめじのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくとしめじのピリ辛炒め

もふうさ
もふうさ @cook_40098275

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材料

  1. 蒟蒻 １袋
  2. 輪切り唐辛子 お好み
  3. しめじ １袋
  4. 塩 ２つまみ
  5. ☆砂糖（パルスイート液体） 小さじ２
  6. ☆ねこぶだし 大さじ２
  7. ☆お湯 １００ｃｃ
  8. キムチの素 大さじ１
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは水の中で少し揉み
    手でちぎり
    水を切っておき

    ☆は
    合わせておきます

  2. 2

    フライパンに油をひき蒟蒻を入れ
    塩をまぶし
    唐辛子を入れ
    炒めます

  3. 3

    ☆調味料の
    半分を入れ
    更に炒め
    しめじを入れたら
    残りの調味料を入れ
    炒めキムチの素を
    入れ味を整え

  4. 4

    水分がなくなってきたら完成です☆

コツ・ポイント

ねこぶだしの代用はだしの素で可能です☆

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もふうさ
もふうさ @cook_40098275
2018/10/02 12:49に公開
糖質制限の旦那と１部の野菜以外は食べる6歳娘と3歳息子に食べてもらうため日々、実験中です(笑)
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