バジルソース♡ジェノベーゼ♡にんにく有り
sora♡saba @cook_40132804
自家製ジェノベーゼ♡！
仕上がりはイメージとは違ったけれど、トーストバケットには最適！！
このレシピの生い立ち
バジルが売っていたので、バジル好きな旦那様のために！！パンに合う一品を(о´∀`о)
バジルソース♡ジェノベーゼ♡にんにく有り
自家製ジェノベーゼ♡！
仕上がりはイメージとは違ったけれど、トーストバケットには最適！！
このレシピの生い立ち
バジルが売っていたので、バジル好きな旦那様のために！！パンに合う一品を(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
バジルを茎と葉に分け、洗い、水気を拭き取る
- 2
くるみ、アーモンドをから炒りする
- 3
ミキサーにナッツ、オリーブオイル、にんにくを入れ砕く！
…はずが…カサが低くて全然砕けず(＞人＜;) - 4
粗熱が取れたらバジルの葉を加え、塩、胡椒を加えミキサーにかける。オリーブオイルも足してみたりしました。
- 5
カサの低さで思ったより細かくならず…
(＞人＜;)しょんぼり…笑笑
けど味は抜群！！ - 6
※
バジルが熱に弱いため、ミキサーの熱、から炒りの熱に注意！ - 7
ミキサーなくてもすり鉢で出来そー♡
コツ・ポイント
少量は作りにくい！ある程度の量を作りだめしましょ！
冷蔵庫でも一週間、冷凍で一カ月くらい持つみたいですし(о´∀`о)(о´∀`о)
つくれぽ
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