サンマの炊き込み三十三雑穀米ごはん
くまもと風土 @cook_40205325
サンマときのこ／しめじと一緒に★雑穀米の簡単炊飯器炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
簡単に★でもサンマの香ばしさを出しながら簡単にできます
初回からずっと【3000円→1500円でお得】定期便お届け▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad
サンマの炊き込み三十三雑穀米ごはん
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アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭／腹／腹／尻尾と4つにぶつ切りにし、腸を取り、すりおろした生姜と酒で洗う。
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- 2
下処理したサンマをグリルで両面を焼く。
-
- 3
炊飯器に米2合を入れ洗う。
雑穀米を45g入れ、出汁じる（450mlを目安に）2合炊きメモリまで入れる。 - 4
しょうゆ・酒をいれかき混ぜる。
- 5
短冊切りにしたニンジンを米の上にまんべんなく広げ入れ、しめじ・輪切り生姜も入れる。
-
- 6
その上に焼いたサンマを並べていく。
-
- 7
炊飯器のスイッチを入れて完成。
薬味ねぎやすだちを入れて彩りよくするのもおススメです。 -
- 8
すべて国産素材★三十三雑穀米を使用したレシピです。
-
コツ・ポイント
香ばしく焼いたサンマで作る雑穀米の炊き込みご飯です。秋の味覚の食材も一緒に入れて風味豊かにお楽しみください♪
雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad
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