フライパンにごま油をひき、温め、そこに焼さけあらほぐしを入れます。
水分を飛ばすように少しカリッとするまでじっくり焼く。

1に、ごま・七味・醤油を入れ、軽く炒めます。
火を止め、海苔と鰹節を入れ、混ぜ合わせます。