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サーモンロール(腎臓病食)
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サーモンロール(腎臓病食)-レシピのメイン写真

サーモンロール(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:481kcal
たんぱく質:10g
カリウム:280mg
リン:169mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
マヨネーズがアクセントです!

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カリウム:280mg
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たんぱく質:10g
カリウム:280mg
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材料

1人分
  • 酢飯
  • 低たんぱくご飯 180g
  • 酢 15g
  • 砂糖 5g
  • 焼き海苔 1枚
  • サーモン(刺身用) 40g
  • きゅうり 10g
  • 玉ねぎ  15g
  • しそ 1枚
  • マヨネーズ 10g
  • ごま 1g
  • だし割り醤油 7.5
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作り方

  1. 1

    酢と砂糖を合わせ、温めたご飯に混ぜ酢飯を作る。

  2. 2

    サーモンは1人3切れに切る。きゅうりは千切りにし、玉ねぎは薄くスライスし、水さらす。

  3. 3

    のりに酢飯を広げる→酢飯の上にラップをのせ、裏返す。

  4. 4

    海苔の上に、サーモン・きゅうり・玉ねぎ・しそを並べ巻く。

  5. 5

    1人6~8切れに切り、皿に並べ、マヨネーズをかける。仕上げにごまをふりかけ、完成。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/10/05 01:12に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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大葉 海苔 キュウリ サーモン すし飯 ゴマ 刺身 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939971
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