簡単!シリコンスチームであさりパエリア!

rataira @cook_40071566
素早く作れて材料も簡単!
おもてなし料理にも(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料でも豪華に見える料理があればと思って作りました。
簡単!シリコンスチームであさりパエリア!
素早く作れて材料も簡単!
おもてなし料理にも(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料でも豪華に見える料理があればと思って作りました。
作り方
- 1
①お米は洗って水けをきっておく。あさりは塩抜きをして水けをきる。
- 2
②シリコンスチームなべに★を全部入れ、お米を加えてよく混ぜて30分ほどおいてお米に吸収させる。
- 3
③たまねぎはみじんぎり、ピーマンは輪切り、プチトマトは横切りに半分、にんにくはスライス、ベーコンは厚切りにしておく。
- 4
④米だけを加熱する。ふたをして電子レンジ600wで6分加熱。途中4分ほどで一度ふたを取り蒸気抜きをし再びふたして加熱。
- 5
⑤加熱した米に、たまねぎ、にんにく、ベーコン、しめじを入れてよく混ぜる。
- 6
⑥あさり、プチトマト、ピーマン、黒オリーブは全体に乗せる。
- 7
⑦ふたをして、電子レンジ600wで3~5分加熱する。
ふたをしたまま2分ほどおいて蒸らして出来上がり!
コツ・ポイント
お米2合と多いので、最後のレンジはお米の固さをみながら加熱してください。
レンジが500wの場合は、④の時は7分半ほど加熱。⑦の時は4~6分ほど加熱する。
※最後にレモンをしぼっても美味しいですw
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