キム★タク?!チャーハン
こぐま母 @cook_40180851
キムチとたくあん入りのチャーハンです。木村拓哉さんには全く関係ないのですが、我が家ではキムタクチャーハンと呼んでます♪
このレシピの生い立ち
キムチもたくあんも大好きなので、チャーハンに入れてみました。
キム★タク?!チャーハン
キムチとたくあん入りのチャーハンです。木村拓哉さんには全く関係ないのですが、我が家ではキムタクチャーハンと呼んでます♪
このレシピの生い立ち
キムチもたくあんも大好きなので、チャーハンに入れてみました。
作り方
- 1
ねぎ、人参はみじん切りに。かまぼこ、しいたけ、たくあんも小さめに切っておく。キムチも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の材料（キムチ以外）をすべて炒める。
- 3
ご飯を加えてパラリとするまで炒めてから、キムチを加える。キムチの汁もぜひ入れて！
- 4
中華あじ粉末を加えてよく混ぜる。キムチの量によって、味付けは加減して下さい。
- 5
鍋肌からしょうゆをまわし入れ、塩こしょうで味をととのえて出来上がり。
コツ・ポイント
キムチとたくあんのおかげで、ニンニクやショウガを入れなくてもしっかり味がついて美味しいです。ハムなどのお肉や卵、レタスを入れることもあります。基本、チャーハンなので何を入れてもOKと思います。他にもいろんな具を入れてお試しください。
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