✿母直伝!白菜簡単スープ✿

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

基本、野菜とお肉を切って煮るだけなのに超ウマイ^^風邪や食欲がない時もこれなら大丈夫。
このレシピの生い立ち
母より教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 白菜 葉2~3枚
  2. 豚肉(なんでもOK)今回は豚バラ 50g
  3. 500ml
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜は、食べやすく小さめに切る。豚肉も食べやすく小さめに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、①と鶏がらスープで野菜がしんなりするまで煮る。

  3. 3

    ②に塩こしょうで味付けして器に入れたら出来あがり。

コツ・ポイント

野菜は、お好みで入れてみるのもいいかも。お肉は、ベーコンだと洋風な感じにもなります。

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レシピ作者

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
に公開
福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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