栄養満点!卵とトマトと白菜のスープ

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wkmtr5 @cook_40428418

卵は骨が丈夫に、トマトや白菜はビタミンCや食物繊維などが入っています!スープは体が温まります!風邪には大活躍!
このレシピの生い立ち
お母さんに作ってもらって、個人的にも大好きな料理です!

栄養満点!卵とトマトと白菜のスープ

卵は骨が丈夫に、トマトや白菜はビタミンCや食物繊維などが入っています!スープは体が温まります!風邪には大活躍!
このレシピの生い立ち
お母さんに作ってもらって、個人的にも大好きな料理です!

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 2個
  3. 3カップ
  4. ねぎ 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. こしょう 少し
  7. 白菜 120グラム

作り方

  1. 1

    トマトを切る。

  2. 2

    鍋に鶏がらスープの素と水入れ温める。

  3. 3

    鍋に白菜とトマト、こしょうを入れる。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて溶き卵を入れる。

  5. 5

    再び火をつけて弱火にする。あくをとったら火を消す。

  6. 6

    ねぎを切ってかけたら完成!!

コツ・ポイント

栄養が美味しく取れるのがポイントです!
ご飯と食べておかゆにしても美味しいです!
とろみを付けたければ水溶き片栗粉を入れるとおすすめです!

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