小松菜の煮物

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816

昔から好きな味です。厚揚げで作ったらボリュームもでるけれど、ちょっと食べたいときは油揚げがおすすめ。
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げの煮物
昔から好きな味です☆

小松菜の煮物

昔から好きな味です。厚揚げで作ったらボリュームもでるけれど、ちょっと食べたいときは油揚げがおすすめ。
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小松菜と油揚げの煮物
昔から好きな味です☆

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材料

2人分
  1. 小松菜 4把
  2. 油揚げ(京揚げ) 70グラム
  3. だし汁 2カップ
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを湯に通して油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小松菜は洗い、4センチ長さに切ります。

  3. 3

    鍋に小松菜、油揚げ、だし汁を入れて煮る。

  4. 4

    みりん、醤油、薄口しょうゆで味を調えて完成。

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