トリンチャット(ポテト＆キャベツサラダ)
ひろけん821 @cook_40044232
スペインの家庭料理でも作られる
キャベツ＆ベーコンが入った
温かいポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
マッシュしたジャガイモのサラダにキャベツを使って応用です☆
トリンチャット(ポテト＆キャベツサラダ)
スペインの家庭料理でも作られる
キャベツ＆ベーコンが入った
温かいポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
マッシュしたジャガイモのサラダにキャベツを使って応用です☆
作り方
- 1
キャベツを一口大より少し細かめに切り、ジャガイモを適当な大きさに切り分ける。
- 2
塩を入れたお湯に１を入れ、やわらかくなるまで茹でる。
その間に細かく切ったベーコンを焼きあげる。 - 3
２を全てボウルに入れてオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、マッシャーでつぶし、塩・こしょうをふって味を調える。
- 4
器に盛り、プチトマトを飾りパセリをふれば出来あがりです。
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