みんな大好き～はんぺんのポテサラ入り
みA～ちゃん @cook_40119029
いつものポテサラで年寄りも大好きな柔らかおかずに・・・・
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作りすぎて残ってしまうので、今回アレンジレシピとして考えてみました。
歯の悪いお年寄りにも好評です。
柔らかいので食べやすくって、父がポテトサラダあまりいたべないのですが、おいしいと言って食べてくれました。おすすめの一品
みんな大好き～はんぺんのポテサラ入り
いつものポテサラで年寄りも大好きな柔らかおかずに・・・・
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作りすぎて残ってしまうので、今回アレンジレシピとして考えてみました。
歯の悪いお年寄りにも好評です。
柔らかいので食べやすくって、父がポテトサラダあまりいたべないのですが、おいしいと言って食べてくれました。おすすめの一品
作り方
- 1
いつものポテトサラダにゆで卵も入れた。
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- 2
はんぺんを半分に切って中に包丁を入れ切り込みを入れる
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- 3
中にポテトサラダを詰める。
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- 4
オーブントーースターで焼き色がつくまでやく。1000Ｗで6～8分くらい、色がついたら取り出しましょう
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- 5
まいたけ半パックも一緒に焼いてね
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- 6
色がついたら取り出します。
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- 7
まいたけもキレに焼けて栄養満点！！
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- 8
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コツ・ポイント
はんぺんに焦げ目がついたら取り出してなるべく早く食べてくださいね。時間がたつと、はんぺんがしぼんじゃいますので・・・熱々を食べるのがおすすめです＾−＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941732
