簡単！チンジャオロース
あきのぶどう @cook_40043143
ピーマンと牛こま（豚こまでもＯＫ！）で！本格中華を簡単に♪
我が家の定番料理です
このレシピの生い立ち
ぱぱっとリーズナブルにできるチンジャオロースを作りたくて
簡単！チンジャオロース
ピーマンと牛こま（豚こまでもＯＫ！）で！本格中華を簡単に♪
我が家の定番料理です
このレシピの生い立ち
ぱぱっとリーズナブルにできるチンジャオロースを作りたくて
作り方
- 1
ピーマンと生姜を千切りにする．牛こまを食べやすい大きさに切り，◎をもみこんでおく
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し，生姜を入れる．いい匂いがしたら，牛こまを入れて８割がた火を通す
- 3
ピーマン投入し，酒を入れてざざっと炒め牛こまに完全に火を通す．
オイスターソースと醤油を入れて絡ませる感じで炒め出来上り
コツ・ポイント
たけのこは高いので入れません．笑
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