作り方
- 1
豚肉は細切りにし、◎を揉み込んでおく。ピーマン、パプリカも細切りに。★は混ぜておく。
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- 2
後は順番に炒めるだけ(=´∀｀)
フライパンにサラダ油を多めに熱し、豚肉をほぐしながら強火でサッと炒めます。 -
- 3
たけのこを加えて1分炒め(=´∀｀)
-
- 4
ピーマン、パプリカを加えて更に1〜2分(=´∀｀)
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- 5
最後に★を流し入れ、中火で絡めながら炒めて出来上がり♪(´ε｀ )
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コツ・ポイント
パプリカは一色でもOK。パプリカがお高い時期や、手に入らない時なんかには、代わりに玉葱やしめじを入れても美味しいです(=´∀｀)
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