作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを炒める。
今回は油で。 -
- 2
炒め終わった玉ねぎはボウルに移してある程度冷ます。
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- 3
卵、ミンチを加えてしっかり混ぜる。
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- 4
糸がひいてきたら
Ok！まとめます。 -
- 5
丸める(^o^)丿
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- 6
表面が焼けるまで焼くよー(^o^)丿
写真は焼き終わったやつです。 -
- 7
ハンバーグソースを別の鍋で沸騰するまで温める。
沸騰したら赤ワインを加える。
アルコールが飛ぶまで温める。 - 8
ハンバーグの上からソースを入れる。
40分煮込む。 -
- 9
できあがり～(^^♪
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コツ・ポイント
うまうま…。。。
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