冷めてもうまい☆キムタクチャーハン

Name: 冷めてもうまい☆キムタクチャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 100g; たくあん 50g; 豚挽き肉 100g; キャベツ 1/8玉; 黒胡椒(あらびき) 少々; 胡麻油 小さじ2; 米 1.5合

0fringe0 @cook_40125578

簡単でおいしい信州中信名物。
冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高です☆
このレシピの生い立ち
「キムタクご飯」が名物の信州塩尻。

〈みどり湖PA(上り)〉でも美味しいキムタクご飯が提供されていて、平日の昼間は男性客でいっぱいです。

このレシピは、黒胡椒が効いたキャベツがうまいそこのキムタクご飯を、チャーハンで再現してみました☆

簡単でおいしい信州中信名物。
冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高です☆
このレシピの生い立ち
「キムタクご飯」が名物の信州塩尻。

〈みどり湖PA(上り)〉でも美味しいキムタクご飯が提供されていて、平日の昼間は男性客でいっぱいです。

このレシピは、黒胡椒が効いたキャベツがうまいそこのキムタクご飯を、チャーハンで再現してみました☆

冷めてもうまい☆キムタクチャーハン

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簡単でおいしい信州中信名物。
冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高です☆
このレシピの生い立ち
「キムタクご飯」が名物の信州塩尻。

〈みどり湖PA(上り)〉でも美味しいキムタクご飯が提供されていて、平日の昼間は男性客でいっぱいです。

このレシピは、黒胡椒が効いたキャベツがうまいそこのキムタクご飯を、チャーハンで再現してみました☆

簡単でおいしい信州中信名物。
冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高です☆
このレシピの生い立ち
「キムタクご飯」が名物の信州塩尻。

〈みどり湖PA(上り)〉でも美味しいキムタクご飯が提供されていて、平日の昼間は男性客でいっぱいです。

このレシピは、黒胡椒が効いたキャベツがうまいそこのキムタクご飯を、チャーハンで再現してみました☆

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材料

2人分

キムチ 100g
たくあん 50g
豚挽き肉 100g
キャベツ 1/8玉
黒胡椒(あらびき) 少々
胡麻油小さじ2
米 1.5合

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作り方

1

たくあん、キャベツを大きめにカットする。
（ここではたくあん：薄くカットして1×2cm角、キャベツ：2cm角）
2
胡麻油で挽き肉を炒め、更にキャベツ、黒胡椒を加える。
3
たくあん、キムチを加え、固めに炊いたご飯を混ぜながら炒めれば完成☆

コツ・ポイント

水分の多いキムチは最後(ご飯と混ぜ合わせる直前)に入れましょう
。
お好みで和風だし、塩コショウを加えてもOK☆

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つくれぽ

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0fringe0 @cook_40125578

2012/05/07 06:09に公開

このレシピのキーワード

炒飯キャベツ豚ひき肉キムチたくあん米

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