コーンフレークでザックザクチョコクッキー

ふしぎ森
ふしぎ森 @cook_40051827

(͒˙㐃͜˙˶)͒コーンフレークでつくる
ザックザク食感のクッキーです

このレシピの生い立ち
つつくんこさん(ID :17512113)のコーンフレーククッキーを参考に、卵を牛乳に変えて、コーンフレークを多めにしてみました。
ありがとうございましたq∀・*)
「パニパニれすとらん くぅくっく」第26話のティータイムレシビに登場します。

23枚分(総カロリー1501kcal)1枚65kcai

コーンフレークでザックザクチョコクッキー

(͒˙㐃͜˙˶)͒コーンフレークでつくる
ザックザク食感のクッキーです

このレシピの生い立ち
つつくんこさん(ID :17512113)のコーンフレーククッキーを参考に、卵を牛乳に変えて、コーンフレークを多めにしてみました。
ありがとうございましたq∀・*)
「パニパニれすとらん くぅくっく」第26話のティータイムレシビに登場します。

23枚分(総カロリー1501kcal)1枚65kcai

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材料

  1. コーンフレーク 80g
  2. チョコ 55g(ひとくちチョコ12粒くらい)
  3. バター(マーガリンでもOK) 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 小麦粉 100g
  6. ココア(なくてもOK) 小さじ山盛り1(3gほど)
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    コーンフレークをポリ袋に入れて、めん棒などでグリグリポンポンと叩いて細かく砕く
    ※砕きすぎて粉にならないくらいに!

  2. 2

    チョコを切る
    ひとくちサイズのチョコなら4等分くらいに

  3. 3

    ボウルにマーガリンを入れ練る

  4. 4

    砂糖を入れ、すり混ぜる

  5. 5

    ココアと小麦粉を入れ、よく混ぜ

  6. 6

    牛乳を入れ、さらによく混ぜる

  7. 7

    チョコを入れ

  8. 8

    コーンフレークも入れ、だいたい混ぜたら

  9. 9

    クッキングシートを敷いた天板を横に用意して、8のクッキー生地を両手を使ってギュッギュッて、まとめていく

  10. 10

    最後にボウルに残ったコーンフレークを無駄にしないよう、丸めたクッキー生地をコーンフレークに押し当てて、ギュッギュッてして

  11. 11

    170℃に予熱したオーブンの上段で約20分焼く

  12. 12

    焼き上がったら、網の上でしっかり冷まして出来上がり♡

  13. 13

    コーンフレークの別レシピ
    こちらのピークッキーもオススメです
    (ID :18795941)

コツ・ポイント

このレシピはお砂糖付きコーンフレークを使っています。
お砂糖なしのコーンフレークは少しお砂糖増やしてもいいかもしれません。
チョコとココアを入れずに、レーズンのコーンフレーククッキーもかなり美味しいです。
カロリー計算は目安です。

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ふしぎ森
ふしぎ森 @cook_40051827
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見てくださってありがとうございます2012 (平成24年) 4月末日からクックパッド始めましたホームページ「ティーポットCAFE」 http://www.teapot-cafe.com
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