簡単☆サッパリパリパリ麺サラダ
☆すいか☆ @suikapanda
パリパリ麺の食感をアクセントにした、中華風のサラダです。パプリカが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
残っていた、パリパリ麺をどう使おう？と考えて、思いついたお料理です
簡単☆サッパリパリパリ麺サラダ
パリパリ麺の食感をアクセントにした、中華風のサラダです。パプリカが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
残っていた、パリパリ麺をどう使おう？と考えて、思いついたお料理です
作り方
- 1
きゅうり、人参、パプリカは細切り。きくらげは戻し、熱湯をサッと通し、細切り。チリメンジャコはフライパンで空炒りにする
- 2
☆印をまぜ合わせたものに、きくらげを入れ、浸しておく
- 3
皿にパリパリ麺を入れ、野菜とチリメンジャコををのせ②を入れれば出来上がりです。
- 4
食べる時は全部混ぜ混ぜ、もし味が足りないようなら、ポン酢やおこのみのドレッシングを足して下さい
- 5
４月２９日の夕飯です
-
コツ・ポイント
野菜はお好みのモノで構いませんが、パプリカだけは味の決め手なので、是非使って下さい。お好みのドレッシングを使ってもらえば良いと思います。ゴマドレや中華風のドレッシング、シソドレッシングなどもあうと思います。
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