作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせ、タレを作っておく。
- 2
バットに豚肉を並べ、片栗粉をまぶす。肉の両面を、片栗粉でしっかりコーティングする。
-
- 3
バットに⑴のタレを入れ、両面にタレをしっかり付ける。
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- 4
油を薄くひいたフライパンにタレ付き豚肉を並べ、（タレが付いていて焦げ付きやすいので）弱めの中火で両面を焼く。
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コツ・ポイント
片栗粉をしっかり付ければ付けるほど、濃い味付けになります。
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