作り方
- 1
冷や飯をレンジで温めておく
焼きそばの麺を細かく切る - 2
キャベツ、ウインナーを細かく切る
もやしは4等分くらいに細かく - 3
フライパンで2を先にいためる
全体に火がとおり、しんなりしてきたら一度さらに移す - 4
暖めておいたご飯をいためる。酒を回しかけほぐして水分を飛ばしていく
- 5
細かく切っておいた焼きそばの麺をご飯を少し寄せてあいた所に投入！ほぐれるくらいの水を入れる
- 6
麺がほぐれてきたところでご飯と混ぜ合わせていためる。
- 7
3の具をいれさらに混ぜ合わせる
- 8
焼きそばについてくる粉末ソースで味付け、中濃ソースを入れる
- 9
全体にソースが絡めば出来上がり！
コツ・ポイント
ナンプラーをいれ目玉焼きを乗せたりするとなんちゃってナシゴレン☆
手抜きだけど、この味みんな好きでしょ（笑）
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