オーブンにお任せ♪簡単過ぎる秋の焼き野菜

Name: オーブンにお任せ♪簡単過ぎる秋の焼き野菜
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; 玉ねぎ 1個; キャベツ 1/8個; ミニトマト 10個; ごぼう 1/2本; しいたけ 大3枚〜4枚; エリンギ 小5本; オリーブオイル 大さじ1〜2; マジックソルト 適量; 小さく切ったバター 10〜20g

食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

簡単で野菜がモリモリ食べれるベイクドベジタブル！秋らしくキノコをたっぷり加えました(^^)冷蔵庫にある野菜で代用可能です
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです♪

オーブンにお任せ♪簡単過ぎる秋の焼き野菜

食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

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材料

4〜5人分

人参 2本
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/8個
ミニトマト 10個
ごぼう 1/2本
しいたけ大3枚〜4枚
エリンギ小5本
オリーブオイル大さじ1〜2
マジックソルト適量
小さく切ったバター 10〜20g

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作り方

1
野菜を食べやすい大きさに切って、レンジの鉄板に並べる→オリーブオイル、マジックソルト、小さく切ったバターを満遍なくまぶす
2

予熱したオーブン180度、30分〜40分焼く
3
野菜に火が通り、焼き目が付いたら出来上がり！
お気に入りのドレッシングをかけて温野菜サラダとして召し上がってください

コツ・ポイント

ボリュームを出したい時は、ソーセージ、ベーコン、鶏肉などを加えるとおもてなし料理にもなります♪
切って並べてオーブンに入れるだけなのでコツはありません(^^)お好きな野菜でお試しください☆

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つくれぽ

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食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

2018/10/04 07:42に公開

食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw

このレシピのキーワード

ごぼうしいたけにんじんエリンギキャベツミニトマトバター玉ねぎ

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