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うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん
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うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん-レシピのメイン写真

うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん

おやこめしレシピ
おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】ポン酢であっさりとぶっかけうどん。じゃがいも、きゅうり。野菜をたくさん入れて、おいしー、ヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
野菜とポン酢でぶっかけうどん。暑い日にこそ、オススメです。

【写真解説アリ】ポン酢であっさりとぶっかけうどん。じゃがいも、きゅうり。野菜をたくさん入れて、おいしー、ヘルシーな一品
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野菜とポン酢でぶっかけうどん。暑い日にこそ、オススメです。

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うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん

おやこめしレシピ
おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】ポン酢であっさりとぶっかけうどん。じゃがいも、きゅうり。野菜をたくさん入れて、おいしー、ヘルシーな一品
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野菜とポン酢でぶっかけうどん。暑い日にこそ、オススメです。

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材料

2人分
  • うどん玉 ２玉
  • たまご ２個
  • じゃがいも 約２１５g
  • きゅうり 中サイズ半分
  • レタス １枚
  • トマト １個
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ 適量（お好みで）
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作り方

  1. 1

    じゃがいも 215g

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方1写真
  2. 2

    レンジで2分半
    芯が気になるなら
    もう30秒程加熱

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方2写真
  3. 3

    きゅうり 半分
    レタス 1枚

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方3写真
  4. 4

    トマト 1個

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方4写真
  5. 5

    半熟たまご作り
    水から茹でて
    中火で約10分

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方5写真
  6. 6

    うどんを茹でます
    茹で上がったら
    氷水で締めます

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方6写真
  7. 7

    具材を盛りつけて
    ポン酢をかけて
    完成です

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方7写真
  8. 8

    混ぜて食べます
    ＋マヨネーズも
    おいしいです
    （お好みで）

    • うどん通に捧ぐ ポン酢でぶっかけうどん作り方8写真

コツ・ポイント

調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/

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おやこめしレシピ
おやこめしレシピ @cook_40038190
2009/08/08 16:16に公開
ひとつの食材で、いろんなメニュー。カンタンでおいしー、そして家計を助ける（ここが一番大きい）お料理のレシピをご紹介します。珍しい食材、特別なウデは、一切不要。 誰でも作れる、がモットーです。
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このレシピのキーワード

うどん トマト レタス キュウリ じゃがいも 卵 ゆでうどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944461
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