うどん通に捧ぐポン酢でぶっかけうどん

うどん通に捧ぐポン酢でぶっかけうどん-レシピのメイン写真

うどん通に捧ぐポン酢でぶっかけうどん

おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】ポン酢であっさりとぶっかけうどん。じゃがいも、きゅうり。野菜をたくさん入れて、おいしー、ヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
野菜とポン酢でぶっかけうどん。暑い日にこそ、オススメです。

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うどん通に捧ぐポン酢でぶっかけうどん

おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】ポン酢であっさりとぶっかけうどん。じゃがいも、きゅうり。野菜をたくさん入れて、おいしー、ヘルシーな一品
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野菜とポン酢でぶっかけうどん。暑い日にこそ、オススメです。

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材料

2人分

うどん玉２玉
たまご２個
じゃがいも約２１５g
きゅうり中サイズ半分
レタス１枚
トマト１個
ポン酢適量
マヨネーズ適量（お好みで）

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作り方

1
じゃがいも 215g
2
レンジで2分半
芯が気になるなら
もう30秒程加熱
3
きゅうり半分
レタス 1枚
4
トマト 1個
5
半熟たまご作り
水から茹でて
中火で約10分
6
うどんを茹でます
茹で上がったら
氷水で締めます
7
具材を盛りつけて
ポン酢をかけて
完成です
8
混ぜて食べます
＋マヨネーズも
おいしいです
（お好みで）

コツ・ポイント

調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/

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おやこめしレシピ @cook_40038190

2009/08/08 16:16に公開

ひとつの食材で、いろんなメニュー。カンタンでおいしー、そして家計を助ける（ここが一番大きい）お料理のレシピをご紹介します。珍しい食材、特別なウデは、一切不要。誰でも作れる、がモットーです。

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