きゅうりとわかめのサッパリ★しょうが和え

uma4
uma4 @cook_40046686

カンタンに出来るし、普段の酢の物よりも好評でした♪
このレシピの生い立ち
お魚市場の美味しい生わかめが手に入ったので♪

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材料

4人分
  1. わかめ(水で戻したもの) 片手にのるくらい
  2. きゅうり 1本
  3. しょうが スライス2枚くらい
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●酢 大さじ1
  7. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して一口サイズに切る。
    きゅうりはスライス。

  2. 2

    ●印をよく混ぜ合わせて、しょうがを細切りにして加える。

  3. 3

    1を2で和える。

  4. 4

    器に盛って、紅しょうがをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しさUPです★

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レシピ作者

uma4
uma4 @cook_40046686
に公開
美味しい料理と美味しいお酒に出逢えた時が何より幸せな主婦です♪           【食いしん坊】だけで終わらないように、旦那っちの健康を預かって、せっせと料理に励んでいます。
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