きゅうりとワカメとしょうがの酢の物

165クック
165クック @cook_40171918

簡単な分量でサッパリ甘めの酢の物。暑い日にピッタリな1品です
検索レシピトップ10入り!皆様に感謝です♡
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので保存しておこうと思いました

きゅうりとワカメとしょうがの酢の物

簡単な分量でサッパリ甘めの酢の物。暑い日にピッタリな1品です
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適当に作ったら美味しかったので保存しておこうと思いました

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材料

2・3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥ワカメ 2つまみ
  3. しょうが 1片
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. お好みの量で

作り方

  1. 1

    ① きゅうりを縦半分に切ってから斜め切りし塩を振る

  2. 2

    ② ①に乾燥ワカメをあえて しばらく放置。しょうがは千切り

  3. 3

    ③ 器に調味料を入れ軽く混ぜる。そこへ水気を切った きゅうり&ワカメとしょうがを入れてあえる

  4. 4

    ④ 30分くらい置くと味が馴染みます ハイ出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりを切ったら そのまま まな板の上で塩を振りワカメをあえて調味料は器で混ぜてしまえば楽々です!
大葉やみょうがを入れても美味しいかも

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165クック
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