薄切り高野豆腐の薄切り肉巻き

薄切り高野豆腐の薄切り肉巻き-レシピのメイン写真

薄切り高野豆腐の薄切り肉巻き

ＲＫまま @cook_40044120

クルクル…なんだかミルフィーユ？お肉の旨味を逃さないぞ！お弁当のおかずやおつまみでも良いかも♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が苦手な子供達のために！息子は気に入って食べていました(*^^*)

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高野豆腐が苦手な子供達のために！息子は気に入って食べていました(*^^*)

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クルクル…なんだかミルフィーユ？お肉の旨味を逃さないぞ！お弁当のおかずやおつまみでも良いかも♪
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高野豆腐が苦手な子供達のために！息子は気に入って食べていました(*^^*)

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材料

新あさひ豆腐（高野豆腐） 1枚
豚ばら肉薄切り 200g位
塩・胡椒少々
小麦粉適量
油適量
タレ
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1
●水大さじ1

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作り方

1
●を合わせておきます。
2
高野豆腐は水で戻し、絞って、1〜2mmの薄切りにします。
3
豚ばら肉を広げ、高野豆腐を乗せ、クルクル巻きます。
4
塩・胡椒します。
5
周りに小麦粉をまぶします。
6
フライパンに油を熱し、焼きます。
7
しっかり焼きましょう。
8
焼けたら余分な油を拭き取ります。
9
最初に作ったタレを入れます。
10
汁気がなくなるまで絡めます。
11
器に盛って出来上がりです。
12
切り口はこんなかんじです。

コツ・ポイント

簡単です。巻いて焼くだけです！

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ＲＫまま @cook_40044120

2015/09/27 02:24に公開

子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。

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このレシピのキーワード

肉巻き高野豆腐酒小麦粉豆腐豚バラ薄切り

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