アクティフライで大葉とチーズ入りヒレかつ
こまみるちゃん @cook_40051942
カツに大葉を入れるとさっぱりしておいしいです
このレシピの生い立ち
亡き母がいつもとんかつに大葉や梅干しを入れて作ってくれたので、アクティフライで作るとんかつにも入れてみました。
アクティフライで大葉とチーズ入りヒレかつ
カツに大葉を入れるとさっぱりしておいしいです
このレシピの生い立ち
亡き母がいつもとんかつに大葉や梅干しを入れて作ってくれたので、アクティフライで作るとんかつにも入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉は１cm幅で最後まで切り落とさずに包丁を入れ、次の１センチで切り落とす。これを８切れ作り、軽く綿棒でたたく
- 2
大葉は縦半分に切り、８枚にする。スライスチーズを４等分にする。
- 3
１の豚肉の真ん中に4枚は大葉とチーズを残りの4枚には大葉と梅肉を挟み、挟んだものがなるべく外にはみ出ないようにして閉じる
-
- 4
肉に小麦粉をはたき、卵をからめ、パン粉をしっかりつける。両面にオイルを各4プッシュずつ均一に吹きかける。
- 5
フライパンに豚肉を入れ、重ならないように並べる。
-
- 6
モード①で時間を18分に設定し、スタートボタンを押す
- 7
終了アラームが鳴ったら、ふたを開け、お皿に盛り付ける
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