まずは人参の皮をむき半分強すり下ろします。

残りの人参は輪切りを５枚。
残りは短冊きりにします。

長ネギは斜め切りに

輪切りにした人参は冷凍のミックスベジタブルのグリンピースと一緒に下ゆでし、人参は星形に抜きます。

水に人参と長ネギを入れて煮立たせ、鶏がらスープの素と塩を加え具が柔らかくなるまで煮ます。

薄く油を引いたフライパンにすり下ろした人参とコーンを入れて軽く炒めます。
そこへ温かいご飯を入れて混ぜ合わせます。

お茶碗などを型代わりにして丸くし、大きめのお皿にひっくり返します。

ハサミでカットしてくださいね。

海苔は食べやすい大きさにちぎっておきます。

炒飯に顔パーツを貼り付けたらケチャップでほっぺたを塗ります。

炒飯の周りにあんかけを流し込みます。

あんかけの上に海苔をまんべんなく散らして、その上に人参とグリンピースを飾ったら出来上がりです！