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お月見だんご みたらし
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お月見だんご みたらし-レシピのメイン写真

お月見だんご みたらし

やちmama
やちmama @cook_40129636

お月見だんごを用意☆
このレシピの生い立ち
ほっこりした、おやつが食べたくて✨

お月見だんごを用意☆
このレシピの生い立ち
ほっこりした、おやつが食べたくて✨

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お月見だんご みたらし

やちmama
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材料

(だんご)
  • 白玉粉 100グラム
  • 水 90~100cc
  • (たれ)
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 水 100cc
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    粉と水を混ぜこねる

  2. 2

    好きな大きさに丸める

  3. 3

    水を沸騰させて、だんごを入れる。そのまま5分ほどゆでる。

  4. 4

    だんごを水にいれ冷やす

  5. 5

    たれ 材料を鍋にすべていれ、煮立てとろみをつける

コツ・ポイント

だんごは、冷やすと、もっちもち。

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やちmama
やちmama @cook_40129636
2015/09/28 11:21に公開
転勤族なので、なるべくすっきりと、余計なモノは増やさず、使いやすいキッチンを目指しています。文句を言わず、きちんと食べてくれる旦那と、ペチャクチャよくしゃべる女の子2人の家族で生活しています。→(子ども思春期の為なのか取り扱い超大変。近頃は何もしゃべらず、一緒に食事もしなくなりました(/。\)ちょっとストレスのある生活に。)
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このレシピのキーワード

片栗粉 白玉粉

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