簡単♪チーズinハンバーグ

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

包丁、まな板いらずなので、ちゃちゃっと出来ちゃいます(★`∀゜d)ソースも簡単です♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きなので♪

簡単♪チーズinハンバーグ

包丁、まな板いらずなので、ちゃちゃっと出来ちゃいます(★`∀゜d)ソースも簡単です♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きなので♪

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材料

4個分
  1. ハンバーグ
  2. 挽き肉 500g程
  3. 冷凍ミックスベジタブル 適量
  4. とろけるチーズ(ピザ用チーズ) お好みの量で
  5. たまご 1個
  6. ★パン粉 大5
  7. 牛乳 大1
  8. ★醤油・酒 各大さじ2
  9. ★塩胡椒 少々
  10. ソース
  11. ケチャップ 大5
  12. ウスターソース・マヨネーズ 各大1
  13. オイスターソース 小1
  14. バター又はマーガリン 大1

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルはレンジで軽くチンし、★の材料と一緒にボールに入れ、よくこねこね混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①を四等分にし、それぞれ形を整えながら、中にチーズを入れる。※形を整える際、空気を抜くことを忘れずに。

  3. 3

    油を熱したフライパンに②を入れ、焼き色がついたら裏返し、1~2分後にフタをして、中までしっかり火が通ったら出来上がり♪

  4. 4

    ソースは、ハンバーグの残り油に(焦げが残っていたらそれはふき取ること)ソースの材料を全て入れてひと煮立ちして出来上がり♪

コツ・ポイント

ハンバーグはフライパンに並べてから、真ん中を少し窪ませて下さい♪
※ハンバーグやソースの調味料はお好みで調節してみて下さいね(●‘∪`艸)

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出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪`艸)☆ 味良し!!見栄え良し!! の手間いらず料理が基本(*´З`)~♪
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