１．ウインナーは食べやすい大きさに切る。しし唐は薄めの輪切りに、大葉は千切りに、にんにくはみじんきりに切る。

２．ソースを合わせておく。温かいご飯に塩、こしょうを入れて混ぜて、どんぶりによそる。その上に、のりをおく。

３．フライパンに油をひいて、にんにく２分の１入れて香りが出たらししとうを炒めて塩こしょうをふり、２の上に飾る

４．３のフライパンに油を少し入れて、残りのにんにくを入れウインナーを焼く。いたまってきたらソースをからめて２にのせる。

５．最後に２のどんぶりに大葉をちらして完成。