豆乳ヨーグルトを一晩水切りしておく。
水切りすると200gくらいに、なります。
私は豆乳ぐるぐるヨーグルトで、作りました

ココナッツオイルとアガベシロップ、塩を混ぜる

水切りしたヨーグルトを小さじ1程度いれて泡立て器で、混ぜ乳化させます。

乳化したら残りのヨーグルトを、さっくり混ぜて、製氷皿や、型に入れて冷凍庫で冷やして完成。