作り方
- 1
サラダ油でベーコンとピーマンを炒める。
軽く塩をふり炒める。 - 2
1を丸く置き。中心に玉子を割る。
- 3
水を少量入れてふたをして蒸し焼きにする。
- 4
皿に盛る。
コツ・ポイント
食べるときに好みで塩コショウをしてください。
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