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柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト
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柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト-レシピのメイン写真

柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

柿とモッツァレラとバウムクーヘンに、カラメルクラッシュ・ラム酒・シナモン等合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
柿とモッツァレラチーズとバウムクーヘンが家にあったので、ひらめきでおやつトーストを作ってみました。

柿とモッツァレラとバウムクーヘンに、カラメルクラッシュ・ラム酒・シナモン等合わせたおやつトースト。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 柿 1/2個
  • バウムクーヘン 個包装1/2個
  • モッツァレラチーズ 小4~5個程度
  • バター 7g程度
  • ラム酒 少々
  • カラメルクラッシュ 個包装1袋(2g)
  • 塩(今回マルドンシーソルト使用) ごく少量
  • シナモン 少々
  • レモン汁 少々
  • ミントの葉 あれば少々
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作り方

  1. 1

    柿・バウムクーヘンはそれぞれ適当な大きさにcutする。

  2. 2

    今回、モッツァレラチーズは小さいサイズの書品を使用していますが、大きいチーズをcutしていただいても〇

  3. 3

    パンに柿とチーズを並べる。

    • 柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト作り方3写真
  4. 4

    バウムクーヘンを載せて色よくトーストして取り出し、小さくcutしたバターを散らしてラム酒をふる。

    • 柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト作り方4写真
  5. 5

    ごく少量の塩をふり、カラメルクラッシュとシナモンをふってレモンを絞り、ミントの葉を添えて完成です。

    • 柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト作り方5写真
  6. 6

    今回塩はマルドンシーソルトを使用しています。

    • 柿×バウム×モッツァのカラメル塩トースト作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

塩は使い過ぎに注意してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/11/08 18:52に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 柿 シナモン バター モッツァレッラ・チーズ ラム酒 食パン ミント

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