ハンバーグオムライス
みこる。 @cook_40062632
みんな大好きなハンバーグとオムライス。
合体させてもっと大好きに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグとオムライスが食べたかったから、悩んだ末、合体
ハンバーグオムライス
みんな大好きなハンバーグとオムライス。
合体させてもっと大好きに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグとオムライスが食べたかったから、悩んだ末、合体
作り方
- 1
オムライスを作る
フライパンに油を敷き野菜を焼く
火が通り柔らかくなったらご飯を入れケチャップ、塩コショウで味付けする - 2
ケチャップライスを皿に盛り、うすーく焼いた卵をかける。
- 3
ハンバーグを作る
肉を塩コショウと混ぜてよく練る
白っぽくなったら丸め、フライパンで焼く - 4
蓋をして1~3分焼いたら裏返し反対側も焼く
焦げ色がついたらオムライスの上に載せる - 5
デミグラスソースを作る
キノコ類を細かく刻み、油を敷いたフライパンで焼く - 6
ある程度焼いたらトマト缶、ウスターソースを入れゆっくりとかき混ぜながらグツグツとしていく
- 7
トマト缶とウスターソースが混ざったら塩コショウを少々入れて味を整え、オムライスの上にかけたら完成！
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コツ・ポイント
たまご破れてもデミグラスソースかけるからルックス的には問題なしです
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