半熟タルタルソース

クック5OL0WW☆
クック5OL0WW☆ @cook_40130042

超新鮮なタルタルソース

半熟玉子から一気に作って見た

玉ねぎの辛い大人の味
このレシピの生い立ち
茹で玉子、マヨネーズで作るタルタルソース。
こんな面倒な工程を、飛ばせないか。

半熟玉子に食材加えて、一気にフードプロセッサーで撹拌したらどうだ。
凄い結果になったのは間違いない。

半熟タルタルソース

超新鮮なタルタルソース

半熟玉子から一気に作って見た

玉ねぎの辛い大人の味
このレシピの生い立ち
茹で玉子、マヨネーズで作るタルタルソース。
こんな面倒な工程を、飛ばせないか。

半熟玉子に食材加えて、一気にフードプロセッサーで撹拌したらどうだ。
凄い結果になったのは間違いない。

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材料

  1. 半熟玉子 一個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 食酢 大さじ1
  4. 食油 大さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    半熟玉子、玉ねぎ、塩、食油、食酢を用意。

  2. 2

    フードプロセッサーに全て入れ、30秒撹拌。

  3. 3

    流動性があるので、コップに移すのは簡単。

コツ・ポイント

半熟玉子、玉ねぎはざく切り。
調味料を加えて、フードプロセッサ—で撹拌。

玉ねぎが粉砕して流動性が出れば良いです。
透明なコップに移して保存くださいね。
玉ねぎが辛いですが、付けタレとしては良いでしょう。
完璧半熟玉子 ご参照。

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